Что делают скидки с покупателем? Так же нельзя! Вот давеча, продавали шоколад "Бабаевский" по 60 рублей, как не взять, если вчера был по 120.
Купила. Детям на гостинцы, врачам в знак благодарности, и себе маленько. Темный, горький, сами знаете очень он говорят полезный.
Малыши от услады нос воротят. Доктора на дом ходить перестали. От невостребованного изобилия и у меня пыл к сладости пропал. Лежит без дела, белеет.
Как бы моль не завелась. Эта всё любит, на аппетит не жалуется.
Заглянула в холодильник, а там еще кое-что с распродажи красуются.
Выход один, диету на после завтра перенести, а сегодня продукты спасать буду. Не пропадать добру.
Итак.
- Водяная баня. Берем разного объёма кастрюли. В первую наливаем воду, вторую размещаем сверху.
- Масло и шоколад кладем в емкость, пусть тает.
- В отдельной миске размешаем яйца и сахар. Мешать будем пока не побелеют.
- В растопленную массу, добавляем яичную смесь, муку (просеянную через сито), какао, ванилин, соль и разрыхлитель (по желанию, без него выпечка будет сочный, не воздушный). Перемешиваем.
- Тесто вливаем в форму. Отправляем в разогретую духовку до 170 градусов на 30-35 минут.
Наше чудо готово.
Пошаговый рецепт с видео, можно посмотреть тут.
Подают к чаю, с шариком мороженного.
Ингредиенты в закрепленном комментарии.
А Вы готовите такой десерт?
Подписывайтесь, ставьте лайки.
Спасибо, что в гости пришли на страничку.
Обнимаю.