Российский политический деятель Юлия Лазуткина предложила внедрить возможность проведения мониторинга в российских учебных заведениях, дабы выявить недостаток витаминов у школьников.
Отмечается, что в каждом регионе в зависимости от климата и других факторов потребности организма сильно отличаются, именно поэтому следует проводить сбор необходимых данных по детям, чтобы после ориентироваться при создании меню для питания. Также отмечается возможность добавления в еду йодированной соли вместо обычной.
В зависимости от потребностей школьников использовать при готовке другие полезные микроэлементы. Подробности опубликованы изданием «Парламентская газета».
