Найти тему
Рецепты от Юлишты

Ленивый Оджахури

Ингредиенты:
Картофель 2 кг
Помидоры 2 шт
Чеснок 4-6 зубчиков
Свинина или др. мясо
Паприка, розмарин, черный перец, соль
Укроп

Для заливки:
Сметана или майонез 1 ст. ложка
Томатная паста 1 ст. ложка
Вода пол стакана

Рецепт:
Мясо предварительно можно замариновать в специях, соевом соусе и с чесноком.
Картофель режем кольцами, добавляем приправы, соль, чеснок, немного растительного масла. Перемешиваем и выкладываем первым слоем на противень.

-2

Смешиваем ингредиенты для заливки и заливаем поверх картофеля.

-3

Выкладываем кусочки мяса.
Далее слой помидор, нарезанных кольцами.

-4

В духовку на 45 минут до готовности.
Посыпаем укропом и можно подавать к столу!

-5

Приятного аппетита!

Всем удачи и добра!

Еда
6,93 млн интересуются