Рецепт блинчиков со шпинатом не сложный и прекрасно подойдёт для завтрака 😉 Берём следующие ингредиенты: 1 яйцо 1 ст. молока 1 ст. муки 1 ст. листьев шпината или другой зелени 1/4 ч.л. соли Измельчаем шпинат в блендере (у меня шпината было мало, поэтому добавила ещё и укроп), добавляем остальные ингридиенты и замешиваем тесто. Выпекаем на сковороде с небольшим добавлением масла с двух сторон. Я в подаче использовала яичницу глазунью, жареные вешенки и несколько капель моего любимого джема из перца чили. Вы можете подавать их с любой несладкой начинкой. Завтрак готов! Приятного аппетита 😋 Ну и если кто-то еще не знает, рецепт джема из перца чили можно посмотреть здесь: