Кулинарим «в унисон»

Всем привет!

Сегодня мы будем готовить картошечку с беконом.

Для приготовления нам понадобится:

конечно же, главный «атрибут» нашего блюда - «картофанчик»

Картофель - «витаминно-элементный сундучок». Картофель содержит фосфор, магний, кальций, железо и др. витамины; а так же - витамины С, В, Д и др.

бекончик

Бекон - способствует правильному формированию скелета человека и помогает ему выйти из депрессивного состояния

зеленый лучок

Зеленый лук улучшает процесс пищеварения

репчатый лучок

Репчатый лук активизирует работу иммунной системы.

подсолнечное масло

Подсолнечное масло способствует снижению уровню холестерина в крови.

пищевая соль + любые приправы по вкусу, которые придадут пикантность нашему блюду.

Поэтапный «путь» приготовления картошечки с беконом:

• Картошку очистить от кожуры, промыть овощи, и на некоторое время оставить картошку в холодной воде для растворения крахмала (не позволим крахмалу повысить содержание инсулина в нашем организме).
• Промыть и нарезать зеленый лук.
• Нарезать бекон небольшими порциями.
• Нарезать картофель небольшими кубиками.

Нарезанный картофель оставить в холодной воде

• Разогреть сковороду. Добавить немного подсолнечного масла
• Обжарить репчатый лук и бекон до золотистого цвета

Аппетитный тандем - репчатый лучок и сочный бекончик.

• Тем временем представляем, что наша картошечка - это шашлычок, который нужно замариновать. Освобождаем картофель от холодной воды и добавляем в картофель самые любимые приправы (специи).

Картошечка «под маринадом»

• Выкладываем замаринованный картофанчик в сковороду к сочному тандему и перемешиваем.

Аппетитная терция.

• Как только Вы увидите, что картофель подходит к своему завершению в приготовлении, посыпьте блюдо зеленым луком.

Красота на финишной прямой

• Доводим до степени готовности и вуаля! Блюдо готово.

Приятного аппетита!