Интересный и вкусный рецепт не оставит никого равнодушным!
Ингредиенты
Мякоть говядины (задняя часть) - 500 грамм
2 большие луковицы
Сметана - 4 столовые ложки
Чеснок - 2 зубчика
Томатная паста - 1 столовая ложка
Зелень по вкусу
Копчёная паприка по желанию
Говядину порезать на небольшие равные куски, обжарить на раскаленной сковороде для того, чтобы запечатать сок внутри мяса. Жарить до готовности не нужно. 1-2 минуты - не более. Мясо выкладываем в чашку и далее режем полукольцами лук и поджариваем до золотистого цвета. После мясо пересылаем обратно в сковороду, добавляем 4 ложки сметаны, ложку томатной пасты и заливаем горячей водой из чайника (около 100 грамм). Солим, перчим по вкусу, добавляем выдавленный чеснок. Рекомендую добавить щепотку копчёной паприки. Всё тщательно перемешиваем и даём потомиться минут 5-10 под крышкой.
Подавать можно с любым гарниром (гречка,макароны, картофельное пюре, овощи и т.п.). По желанию добавить зелень по вкусу. Она отлично гармонитует с нашим блюдом.
Всем приятного аппетита и отличных выходных!
#бефстроганов #говядина #едаялюблютебя #еда #рецепты #простыерецепты #готовимдома #готовимвкусно
#блюда #готовка #вкусно #вкусняшки #пятничныевкусняхи
#easycooking #легкоеприготовление
#марафон #марафонпохудения #худеюклету #худею #худеюнапп #худеюправильно #рецепт