Статистика: пиво тёмное непастеризованное нефильтрованное неосветленное, алкоголь - 11,3%, экстрактивность начального сусла - 30%, состав: вода подготовленная, солод пивоваренный, хмелепродукты, пивные дрожжи. Объем: 0,33 л
Дата розлива: 23.01.2023
Изготовитель: ООО «Брелок», Россия, г. Воронеж
По-братски: а это совместный сорт сети магазинов «Беру Выходной» из Москвы и пивоварни Brewlok из Воронежа. Пиво посвящено Лили-Марии Пальмен, которая родилась в Питере в 1900 году, она стала первой женщиной в СССР - разработчиком авиационных и танковых двигателей. В 1933 году её арестовали и приговорили к 10 годам лагерей. После выхода на свободу она с мужем долгое время жила в Воронеже. Немножко истории. А теперь перейдем к пиву. Это не совсем традиционный «русский имперский стаут», он на копченых солодах. Мне уже не терпится его испить. Начинаем! Пахнет копченым солодом, пенной шапки не было, во вкусе ощущается прямо таки реально дымный привкус, горечь тут от алкоголя, сильно, мощно, хочется чем-то запивать. Но в целом, это очень оригинально и вкусно! Описывать послевкусие тут нет смысла. Это конечно прямо таки на безумного любителя пивных экспериментов. Тем кто такие стили любит - рекомендую, это интересно, необычно и вкусно.
Оценка: 7/10
