В Нижнем Новгороде исследователи выявили низкокачественную молочную продукцию, сообщают в пресс-службе регионального филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ».
Одно из предприятий города обратилось в лабораторию с целью исследовать кисломолочную продукцию. Специалисты протестировали образцы молока и сливок по 20 показателям. В итоге выяснилось, что массовая доля линолевой кислоты не достигает нужного процента. Образцы показали ее содержание всего лишь 2,4% при норме от 3 до 5,5%.
Сведения донесены до предприятия. Примут соответствующие меры.
Ранее NewsNN сообщал, что на территории области зафиксировали почву, в которой повышен процент нитратов.
Не опять, а снова. Кое-что некачественное нашли в Нижегородской области
Читайте также:
Воздействует на ДНК: что угрожает нижегородцам на этот раз
Опасная вода могла отравить нижегородцев
Ссылка на статью: https://newsnn.ru/news/2023-05-23/molochku-s-zhutkim-sostavom-nashli-v-nizhnem-novgorode-2935544