Всем доброго дня !
Я всегда готовлю это блюдо с картошечкой по - деревенски. Получается очень вкусно 🍽️
Ингредиенты , которые нам понадобятся :
Курица , вешенки , репчатый лук , сметана 15 % , майонез , соль , перец , приправа " Кавказские травы " , картошка , паприка , масло подсолнечное для жарки.
Итак , приступаем. Для начала моем картофель и нарезаем ломтиками. В разогретом подсолнечном масле в казане обжариваем картофель под крышкой до готовности.
Перекладываем готовый картофель в отдельную ёмкость , солим и добавляем паприку , по вкусу.
Приступаем к основному блюду. Лук нарезаем полукольцами , обжариваем.
К луку добавляем крупно нарезанные вешенки. Обжариваем в течении нескольких минут.Перекладываем в отдельную ёмкость.
В казане обжариваем курицу.
До румяной корочки , солим , перчим , добавляем приправу " Кавказские травы"
Добавляем в равных пропорциях сметану 15 % и майонез и наши вешенки с луком. Перемешиваем.
Томим под крышкой на слабом жаре в течении 20 минут.
Сервируем стол 🍽️
Приятного аппетита !
Видео 🎞 рецепт есть на моем канале в YouTube.
С вами была ПРОСТО_МАРИЯ 🥘
Подписывайтесь на канал📝
Ставьте 👍 , пишите комментарии