Пирог, супы, свининка – с приятной всё кислинкой!) Время ЩАВЕЛЯ (11)

Закусочный пирог со щавелем и шпинатом. Красный борщ со щавелем. Сырники со щавелем. Мясо, тушенное со щавелем. Суп с фрикадельками, щавелем и горошком.

Аппетитный красный борщ со щавелем готовится без капусты. Благодаря куриному бульону получается сытным. Щавель, а также томатный сок придают борщу кислинку, а зелёный лук, укроп и петрушка наполняют замечательным ароматом.

куриные окорочка, картофель, свекла, щавель, перец болгарский, морковь, лук репчатый, сок томатный, масло растительное, лук зелёный, зелень укропа, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый, перец душистый горошком, лавровый лист, паприка молотая, вода

Щавель хорош не только для первых блюд – приготовьте с ним сырники. Творог и щавель хорошо сочетаются. Сырники со щавелем получаются интересными, нежными и пышными.

творог, щавель, яйца, соль, сахар, мука, масло растительное

Свинина, тушенная со щавелем и сметаной. С щавелем хорошо сочетается и мясо. Свинина тушится в сметане, а в самом конце добавляется щавель. Благодаря сметане мясо получается очень мягким, а щавель придает блюду оригинальные, слегка кисловатые нотки.

свинина, щавель, лук репчатый, морковь, сметана, мука, соль, приправа для мяса, масло растительное

Суп с фрикадельками, щавелем и зелёным горошком – очень лёгкий и вкусный, быстрый в приготовлении. Фрикадельки из индейки, зелёный горошек, щавель, а также болгарский перец, прекрасно дополняют друг друга в супе.

филе индейки, горошек зелёный, щавель, перец болгарский красный, лук репчатый, лук зелёный, зелень укропа, масло растительное, лавровый лист, соль, вода

Закусочный пирог со щавелем и шпинатом не только порадует вкусом, но и подарит отличное летнее настроение. Пирог на кефире, с яркой начинкой, получается нежным и сочным. Особенно аппетитным его делает румяная сырная корочка. Выпечка не крошится, прекрасно разрезается на кусочки, пирог удобно брать с собой.

кефир, яйца, мука, сода, сыр твёрдый, шпинат, щавель, лук зелёный, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый

Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Блюда из щавеля”. А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "Яркие краски и яркий вкус. Время ЩАВЕЛЯ (10)". Продолжение следует.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#рецепты

#еда

#кухня

#кулинария

#продукты

#домашняя кухня

#полезные советы