Когда я прочитал название «Будьте Добры Ипу», я подумал, что это обращение. Мол: Бармен, коньяку кружечку! И, будьте добры, ипу. Но оказалось, все чуть сложнее. Пивоварня «Brewlok» варят это пиво в коллаборации с фондом «Будьте добры», деятельность которого направлена на помощь бездомным животным. И покупая баночку этой ипы, вы вносите свою лепту в доброе дело, ведь каждые 3 рубля идут на благотворительность. А если хотите внести более значимый вклад, пройдя по QR-коду, напечатанному на банке Вы можете перечислить любую сумму, которую не жалко. Я не самый добрый человек, но этот посыл делать добро убедил меня выбрать именно это пиво.
Но будем честными, покупаем пиво не для того, чтобы творить добро, а что б насладиться вкусом. Купив «Будьте Добры», вы получите вполне классическую овсяную IPA. Цвет янтарный, чуть мутноватый. Шапка пены уверенная и достаточно стойкая. Ароматика так же классическая – тропические фрукты, немного цитрусовых ноток и хмелевая составляющая.
Но это все легкое лирическое отступление, что бы не скатиться в «ну ипа как ипа», Попробовал я это пиво недавно на дегустации, проводимой «Brewlok», и попробовал из классических дегустационных бокальчиков тюльпанов. И тогда «Будьте Добры» мне показалось практически истошно горькой. Ну для ипы горькой. А вот в обычном пивном бокале раскрылось во всей полноте, и горечь была волне умеренной, прекрасно гармоничной. Хмель Мосаик добавил во вкус приятные нотки тропиков, чувствуется отголосок манго. Немного цитрусовой кислотности. А благодаря овсу вкус вышел мягкий, обволакивающий и сливочный.
Всего Вам вкусного в бокале!
И помните – злоупотребление алкогольной продукцией вредит Вашему здоровью! Пейте в меру и только в удовольствие! Или не пейте. Жизнь вопрос выбора каждого.
Настоящая статья не является рекламным материалом и не предназначена для лиц младше 18+