Интернет полон статей по типу «что мы едим и почему мы все умрем». Но обычно после прочтения ответов по-прежнему нет, а вопросов к этому миру становится только больше. Что в итоге значит «правильное питание»? Где взять эти правила?
Правила дорожного движения - да, знаю, а правила правильного питания где дают?
Загадка, конечно, почему человек так любит сам себе усложнять жизнь: придумает какие-то ограничения и как давай мучаться соблюдать их. Ну не можем мы, чтобы жизнь была в удовольствие, надо периодически «пострадывать» (это, кстати, в разных сферах применяется - от еды и до личной жизни). Вот так и с правильным питанием.
Так как ЗОЖ сейчас в моде (и это прекрасно!), мы начинаем гнаться за этой модой. А тут как всегда. Много "модных" домов с разными идеями, трендами и фишечками. И как бы направление одно, но в итоге несёт всех в разные стороны. И всё это многообразие нужно фильтровать, отсеивать, перебирать и делить на 250.
Важно анализировать, а не просто верить тому, что сказала тетя в интернете. Это, кстати, нужная функция вообще по жизни. Я это всё к тому, что интернет и ТВ полны мракобесия по самым разным темам, в том числе и про еду. И просто так отказываться от любимых продуктов или питаться сутки через трое потому, что только так можно достичь вечной молодости и богатства, не стоит.
Как и не стоит есть всё подряд бездумно аки пылесос. Баланс - вот секретный секрет, который, конечно, не так выгодно продается, как целый перечень запретов, но от этого он не становится менее ценным.
Б-а-л-а-н-с.
Продолжение следует …