Издание shefinds собрало настоящий консилиум из специалистов – дипломированному диетологу и создателю диеты Candida Лизе Ричардс, дипломированному диетологу Balance One Тристе Бест, дипломированному диетологу-диетологу и разработчику рецептов в Cheerful Choices Маккензи Берджесс, дипломированному диетологу Джоне Бурдеос, и дипломированному диетологу Алисии Галвин. Они подтвердили, что фрукты – очень полезны для наших фигур, и здоровья в целом.
К тому же, во фруктах очень много клетчатки, которая и придает им немалый объем. А значит – вы можете съесть довольно большое количество пищи с более скромным количеством калорий.
Во фруктах от природы не так уж и много калорий, мало жира, но они способны неплохо утолять чувство голода.
Но есть среди них и совершенно особенные. Те, которые могут не просто насытить, но еще и вывести из организма токсины и даже помочь сжечь лишние килограммы.
– Это – черника! – в один голос утверждают эксперты. – Это – самый лучший супер-увлажняющий фрукт, он ускоряют обмен веществ, он уменьшает резистентность к инсулину, в нем огромное количество антиоксидантов и много-много чего другого, не менее полезного. Всего лишь в одной чашке черники – 80 калорий и 4 грамма насыщающей клетчатки, помогающей как можно дольше ощущать себя сытым.
Как пояснила Берджесс, эта ягода богаты необходимыми питательными веществами – витамином С, витамином К, марганцем и фитонутриентом под названием антоцианы — все это может поддерживать здоровье сердца и эффективно уменьшать вес.
– Регулярное употребление ягод уменьшит риск сердечных заболеваний и когнитивных способностей, – рассказал Ричардс. – Эта ягода – великолепный фрукт, который первым делом нужен всем худеющим. Чернику можно просто добавлять в холодную или теплую овсянку, в несладкий йогурт… Молоко с черникой тоже очень полезно. Клетчатка из черники в сочетании с белком из молока даст великолепное чувство сытости. А если вы чувствуете себя сытым прямо с утра, меньше вероятности, что вы переедите днем.
Вопреки тому, что черника – сладкая, сахара в ней – не много. Так что … с помощью черники вы можете легко придать ей сладкий вкус, не повышая уровень глюкозы в крови.
По словам Гэлвин, отдельного слова в составе черники заслуживают и антиоксиданты.
Они успели доказать свою исключительную пользу для здоровья мозга и поддержания сердечно-сосудистой системы. Антиоксиданты успешно замедляют старение и купируют воспаления.
– Антиоксидантами именно в чернике – это флавоноиды, особые растительные соединения, которые придают этим ягодам полезные качества, а при употреблении в пищу делятся ими с нами на клеточном уровне, – объяснила Ричардс. – Черника связана со снижением кровяного давления, снижением уровня сахара в крови и общего риска хронических заболеваний.
Так как черника очень богата антиоксидантами, она является полезной и для иммунной системы.
– Если бы был один фрукт, на регулярном употреблении которого вам нужно было сосредоточиться из-за его полезных качеств, я бы однозначно рекомендовал чернику, – пояснил Бест. – В ней уйма флавоноидов и антиоксидантов.
Эксперты в области здравоохранения согласны с тем, что черника – лучший увлажняющий фрукт для похудения. В ней много клетчатки, питательных веществ и антиоксидантов, но при этом мало калорий и жира, что делает их сытными.
Ранее LIVE24 сообщало о том, что черника помогает предотвратить диабет и заболевания сердца.