Как правильно приготовить салат мимоза

Салат "Мимоза" - это классическое блюдо русской кухни, которое готовится из яиц, мяса или рыбы, овощей и майонеза. Вот как приготовить его:

Ингредиенты:
- 4 яйца
- 1 банка консервированной тунца или сельди (200 г)
- 2 большие картофелины
- 1 луковица
- 2 морковки
- зелень петрушки для украшения

Для соуса:
майонез по вкусу

Приготовление:

1. Сначала нужно сварить яйца до полной готовности (около 10 минут). Затем очистите их от скорлупы.

2. Отделите желтки от белков и разомните желтки вилкой.

3. Опустите тунец или сельдь на дуршлаг для удаления лишней жидкости.

4. Нашинкуйте лук и обжарьте его на сколько хватит небольших количестве подогреваемого растительного масла до золоченого цвета.

5. Сварите кубиками порезанные крупные штуки корня пока не станут полностью готовые; также сваривать можно и мелкие кусочки, но тогда они быстрее разварятся.

6. Очистите морковь и сварите ее до готовности (около 15 минут). Затем нарежьте ее кубиками.

7. Смешайте вилкой размятые желтки с тунцом или сельдью, добавив по вкусу небольшое количество майонеза.

8. На дно большой чашки выложите слой из яичных белков, затем положите на этот слой рыбную начинку (из п Напиши полностью что нужно сделать, чтобы приготовить салат "Мимоза".

8. На дно большой чашки выложите слой из яичных белков, затем положите на этот слой рыбную начинку (из пункта 7).

9. Сверху добавьте картофель и морковь.

10. Последний слой должен быть из лука.

11. Смажьте всю поверхность майонезом и украсьте свежей зеленью петрушки.

12. Оставьте салат в холодильнике на несколько часов до подачи к столу для того, чтобы все ингредиенты пропитались соусом и соединились воедино.

Готовый салат "Мимоза" можно подавать как главное блюдо или как закуску к основному обеду или ужину. Приятного аппетита!