Пирог на кефире с яйцом и зеленью

Добрый день 😊

Предлагаю Вам простой и быстрый рецепт, из доступных продуктов.

Готовится не сложно, а вкус вас порадует.

Пирог на кефире с яйцом и зеленью. Фото автора

📌Рецепт:

Тесто:

• 300 мл кефира
• 70 мл растительного масла
• 2 яйца
• 0,5 ч. л соли
• 1 ч. л сахара
• 0,5 ч. л разрыхлитель
• 14 ст. л муки

Начинка:

• 3 яйца отварных
• Зелёный лук, укроп по вкусу

Пирог на кефире с яйцом и зеленью. Фото автора

🔹Готовим начинку. Измельчаем яйца и зелень, перемешиваем. Начинка готова

Начинка для пирога. Яйца и зелень. Фото автора

🔹Замешиваем тесто

Тесто для пирога. Фото автора

🔹Берем форму для выпечки( у меня диаметр 20 см) , я застелила её пергаментом. Половину теста выкладываем в форму

Часть теста в Фоме. Фото автора

🔹На тесто выкладываем начинку

Выкладываем начинку на тесто. Фото автора

🔹Заливаем начинку второй частью теста

Заливаем начинку тестом. Фото автора

🔹Ставим пирог в духовку. Выпекать 40-45 минут при 180°

Готовый пирог из духовки. Фото автора

🔹Пирог готов. Зовите родных и близких пить чай ☕

Пирог на кефире с яйцом и зеленью. Фото автора

Приятного аппетита!

Пирог на кефире с яйцом и зеленью. Фото автора

Хочу сразу сказать, что пирог пропеченный☝ Так как много начинки, то тесто получается немного влажным.