Содержит высокое количество сахара. Излишнее потребление сахара может привести к различным проблемам, включая повышение уровня сахара в крови, лишний вес и повышенный риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
Большинство коммерческих кетчупов содержат искусственные добавки, такие как красители, ароматизаторы и консерванты. Эти добавки могут вызывать аллергические реакции. Кроме того, некоторые исследования связывают потребление продуктов с высоким содержанием добавок с увеличенным риском развития различных заболеваний, включая рак и нарушения обмена веществ.
Важно осознанно относиться к потреблению кетчупа и учитывать его состав и качество. Лучшим вариантом будет приготовление кетчупа дома, используя свежие и натуральные ингредиенты.