Трудно представить себе закуску, которая бы настолько же хорошо сочетала в себе демократичность, вкус, простоту и быстроту приготовления, как давно и хорошо всем известные бутерброды со шпротами.
Сегодня предлагаю вашему вниманию «шпроты в халатиках».
Эти «дежурные» бутерброды могут стать не только закуской для внезапно нагрянувших гостей, но и отличным завтраком, перекусом в ожидании шашлыков на даче, и помочь ещё в десятке нестандартных ситуаций. Пусть и не полезно, но… иногда можно)
Как готовлю:
- Ломтики тостового хлеба слегка раскатываю скалкой, чтобы стали тоньше.
- Разрезаю по диагонали на два треугольника.
- Каждый треугольник сворачиваю (не плотно), и края закрепляю зубочисткой.
- Заготовки выкладываю на противень и отправляю подсушиваться в духовку при 200 градусах примерно на 10 минут.
- Подсушенные конвертики хорошо держат форму, поэтому зубочистки убираю.
- Твёрдый сыр натираю на тёрке. Добавляю мелко нарезанный укроп и пару зубчиков чеснока, пропущенных через пресс. Заправляю майонезом.
- Конвертики заполняю сырной массой, кладу в каждый по рыбке и добавляю по веточке укропа.
Вот такие «шпроты в халатиках»))
Приятного аппетита!
*****✍🏻Рецепт*****
тостовый хлеб ……..10 ломтиков
сыр ………..100 г
чеснок ……..2 зубчика
укроп
майонез …………2-3 ст. л.
шпроты в масле ………….1 банка
Спасибо, что дочитали публикацию до конца 😘❤
