Мороженое из Японии было занесено в Книгу рекордов Гиннеса как самое дорогое в мире — одна порция удовольствия стоит 873 400 иен (около 535 тысяч рублей) и делается из поистине роскошных ингредиентов.
Высококачественное лакомство под названием Byakuya производится брендом Cellato. В его состав входит съедобное сусального золота, пармезан, традиционный алкоголь сакэ и белый трюфель.
Как заявляют производители, именно редкий гриб стал главным виновником космической цены. Компания закупила белые трюфели Phantom из Италии, продававшиеся по самой высокой цене за всю историю — 15 192 доллара (1,2 млн рублей) за килограмм.
Дорогой десерт подается с белым трюфельным маслом и ложкой ручной работы, изготовленной с использованием тех же технологий и материалов, которые используются для строительства храмов и святынь.
Представители также заявили, что могут доставить мороженое клиентам на дом "замороженным" рейсом, чтобы то не растаяло в процессе доставки.
Полина Гончарова