Рецепт вкусного куриного супа с лапшой

Привет, дорогие читатели! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом одного из моих любимых супов - куриного супа с лапшой. Это простой, но очень ароматный и сытный суп, который идеально подходит как для холодной осени, так и для теплой весны и жаркого лета. Всего за полчаса вы сможете приготовить этот вкусный суп для всей семьи. Итак, давайте начнем!

Для приготовления куриного супа с лапшой нам понадобятся следующие ингредиенты:

1 куриная грудка

2 литра воды

2 морковки

1 луковица

2 стебля сельдерея

2 зубчика чеснока

1 лавровый лист

Соль, перец, травы по вкусу

200 грамм лапши

Первым делом мы займемся курицей. Ее нужно помыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать на небольшие кусочки. Затем мы переложим курицу в большую кастрюлю, зальем водой и поставим на огонь. Доведем до кипения и убавим огонь. Варим курицу около 20 минут, пока она не станет мягкой и не отделится от костей.

Пока варится курица, мы подготовим овощи. Морковь, лук и сельдерей очистим и нарежем мелкими кубиками. Чеснок измельчим ножом или пропустим через чеснокодавку. Лавровый лист сломаем пополам.

Когда курица будет готова, мы вынимаем ее из кастрюли и перекладываем на тарелку. Оставляем ее остывать немного. А в бульон добавляем нарезанные овощи, лавровый лист, соль, перец и травы по вкусу. Варим овощи около 10 минут, пока они не станут мягкими.

В это время мы разделываем курицу. Отделяем мясо от костей и кожи и нарезаем его небольшими кусочками. Возвращаем мясо в кастрюлю с бульоном и овощами.

Последним шагом мы добавляем лапшу в суп. Варим ее по инструкции на упаковке, обычно это занимает около 5 минут. Готово! Наш аппетитный куриный суп с лапшой готов к подаче.

Разливаем суп по тарелкам и наслаждаемся его вкусом и ароматом. Этот суп отлично согревает и утоляет голод. Вы можете подавать его с хлебом или гренками. Приятного аппетита!

Надеюсь, вам понравился мой рецепт куриного супа с лапшой. Попробуйте его приготовить дома и поделитесь своими впечатлениями в комментариях. Жду ваших отзывов и пожеланий. До скорого!