Опережая ваше представление о рецепте, отвечу: соус не из сметаны с зеленью, а намного интереснее. Соус универсальный, можно к макаронам подать, но я всё же советую попробовать именно с молодым картофелем. Это не просто вкусно, а очень вкусно! В его состав входит минимум ингредиентов. Готовиться он быстрее, чем сварится сам картофель. Бекон нарежьте, обжарьте на сухой сковороде. Совсем чуть. Репчатый лук нарезаем полукольцами или четверть кольцами, обжариваем до мягкости вместе с беконом. Вливаем сливки жирностью 20%. Свежий укроп измельчить. Довести массу до загустения. Снимаем с огня. Подаём горячим с горячей картошечкой к семейному ужину, и даже дети останутся довольны. Бекон-150 г Сливки 20%- 250-300 мл Лук - 1 шт Свежий укроп
Опережая ваше представление о рецепте, отвечу: соус не из сметаны с зеленью, а намного интереснее.
Соус универсальный, можно к макаронам подать, но я всё же советую попробовать именно с молодым картофелем. Это не просто вкусно, а очень вкусно! В его состав входит минимум ингредиентов.
Готовиться он быстрее, чем сварится сам картофель.
Бекон нарежьте, обжарьте на сухой сковороде. Совсем чуть.
Репчатый лук нарезаем полукольцами или четверть кольцами, обжариваем до мягкости вместе с беконом.
Вливаем сливки жирностью 20%.
Свежий укроп измельчить. Довести массу до загустения. Снимаем с огня.
Подаём горячим с горячей картошечкой к семейному ужину, и даже дети останутся довольны.
Бекон-150 г
Сливки 20%- 250-300 мл
Лук - 1 шт
Свежий укроп