В книге «Уютная Россия» я, как всегда, рассказываю о местах, где можно попробовать местную кухню.
1. Рассказывая о Ярославле в книге, я упомянула ресторан-музей «Собрание».
Адрес: Волжская набережная д.33.
Старинные блюда из русской печи и закуски по восстановленным рецептам, «душепарка» и «малиновка», кисели, морсы, а также старинные интерьеры.
За неделю до нас там дважды обедали наши дети, и мы радостно поспешили в известное уже место.
И…
Нам принесли по рюмке ледяной водки, которая согрелась за 45 минут, пока мы пытались дождаться хотя бы нарезки сала и селедки.
Я готова была кричать все вошедшим- бегите отсюда, здесь вы умрете с голоду! Возникла даже мысль, не заказать ли доставку еды за наш столик через "яндекс еду", время доставки там указывалось гораздо меньшее, чем наше ожидание закуски!
Щи, названные одной моей знакомой, лучшими в ее жизни, оказались просто никакими, совсем не впечатлившими. А уж ярославские пельмешки-ушки, которые принесли моему спутнику, были не просто недосоленными, похоже, их забыли посолить вообще. Но главное- тесто никак не хотело раскусываться и жеваться.
Так что, уважаемые мои читатели, если с вами произойдет то же самое, не ругайте меня, пожалуйста, за рекомендации в книге. Говорят, не всем так «везет», как нам.
2. Несколько утратила популярность кофейня «Рога и копыта» на Первомайской, 59\40.
Но ради двух вещей сюда нужно зайти обязательно- это очень приличный кофе и необычный интерьер. Не пожалеете.
3. А вот ресторану «Иоанн Васильевич» в одноименном комплексе я, наоборот, должна принести извинение, что не упомянула в книге.
Адрес: ул.Революционная, 34.
Столик здесь нужно бронировать заранее, уж очень популярное заведение. Порадовали и интерьер, и быстрота обслуживания, и концепция ресторана, но главное- его блюда.
Охххх, какие здесь заячьи почки в беконе, и уха из трех видов рыб, и шти! Хотите узнать, что такое шти? Заходите!)))
А заодно попробуйте тыквенные ярУшки, а можно и на царское меню замахнуться- на ботвинью с осетриной и раковыми шейками.
Исправляюсь- рекомендую!
4. Интересные заведения появились в городе не так давно. Это авторские ресторанчики «Союз Писателей», «Хмель и гриль» и «Пинта».
Посмотрите на выбор пива в «Пинте» и сглотните слюну. Вечером даже на улице у бочек мест нет, нужно заказывать.
И как всегда не разочаровал отель «Ибис».
В любой стране, в любом городе ты знаешь, что получишь привычные стандарты отеля.
А ярославский Ибис еще и стратегически расположен – в самом центре, в шаговой доступности до основных достопримечательностей, но в тихом месте. если не считать особо громогласных чаек, облюбовавших именно этот двор.
А вот ужинать в ресторане не советую. «Собрание» рядом не стояло. Все гораздо хуже))) С трудом дождетесь, а принесенное есть не сможете)))
Вот такой грустный пост в рубрике "поживем-поедим" сегодня.