Оригинальные котлеты из крабовых палочек – легкая в приготовлении, но вкусная закуска к любому торжеству . Готовятся они очень быстро и со стола исчезают так же.
Ингредиенты
- 200 г крабовых палочек
- 150 г сыра
- 2 яйца
- зелень укропа
- 2 столовые ложки крахмала
- 2 столовые ложки домашнего майонеза
- растительное масло для жарки
- немного муки
- чеснок по желанию
Способ приготовления
1. Крабовые палочки немного подержать в морозилке ( чтобы их было легче натереть на терке ). Сыр и палочки натереть на мелкой терке ( я использовала комбайн ).
2. Укроп измельчить и добавить к сыру и крабовым палочкам.
3. Добавить яйца, крахмал. Перемешать.
4. Положить майонез и хорошо перемешать.
5. Из полученной массы сформировать котлетки, обвалять в муке и обжарить на растительном масле с обеих сторон.
Кушать теплыми или холодными!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!