Журнал о здоровом питании Eat This Not That! рассказал, что произойдет с вашим организмом, если начать каждый день есть виноград.
Ученые выяснили, что магазинный кишмиш может быть ключом к долголетию. Целый ряд исследований, проведенных на животных, показал, что употребление чудо-ягоды помогает сохранить молодость и продлевает жизнь.
Дело в том, что виноград содержит антиоксидант ресвератрол, помогающий замедлять старение, уменьшая воспалительные процессы в организме и минимизируя воспаление клеток.
В частности, ресвератрол создает защитную оболочку вокруг кровеносных сосудов, предупреждая развитие заболеваний сердечно-сосудистой системы.
Кроме того, исследование от 2013 года показало, что антиоксиданты, содержащиеся в красном винограде повышают иммунные функции организма.
Одна чашка винограда содержит впечатляющие 288 миллиграммов калия, который играет ключевую роль в снижении артериального давления. Ученые также выяснили, что употребление этой ягода эффективно снижает уровень "плохого" холестерина ЛПНП.
Однако у этого чудодейственного плода есть и ряд недостатков. Так избыточное употребление винограда может привести к пищевому расстройству и скачкам уровня глюкозы в крови, поскольку в одной чашке ягод содержится порядка 23.4 грамм сахара.
Полина Гончарова
