Изготовитель: "Brouwerij De Halve Maan bvba". Бельгия.
На сайте пивовары рассказывают:
"Освежающее witbier с пряным и горьковатым послевкусием. Это связано с тем, что, в отличие от других сортов witbier, этот Blanche варится из сырой несоложеной пшеницы и 100% бельгийского хмеля "Магнум". Так что она не только с точки зрения названия, но и с точки зрения вкуса очень свежая во рту."
Плотность: 11.5%.
Состав: вода, солод пилснер, пшеница, дрожжи, хмель, кориандр, цедра апельсина.
Пены немного и довольно быстро практически полностью растворилась. Аромат сладковатый сильный и приятный: бузина, пшеница, немного кориандра с цедрой. Плотное. Карбонизация, я бы сказал, выше среднего.
Во вкусе солод, немного кориандра и цитруса. Терпкое, но без явной горечи. Лёгкая кислинка во время глотка. Сладкого, вопреки ожиданиям, не так уж и много, как могло бы показаться; сладковатый привкус проявляется на послевкусии. Да и вообще все вкусовые оттенки раскрываются именно что на конце глотка и в послевкусии. Крепость скрыта. Хороший вкусовой баланс. Мягкое и питкое пиво.
Приятный витбир. Мне понравился.
Кстати, на крышке, как я понимаю, изображён герб семьи Маэс, управляющей пивоварней с 1856 года.
Был приобретен в гипермаркете "Окей" по акции за 175 рублей (249 рублей без акции).
Спасибо за внимание!
Подпишитесь и поставьте лайк! Вам - нетрудно, мне - приятно)))
Добра и хорошего пива!
