Плодовые культуры, ягоды выращиваются практически всеми дачниками. В любом регионе, климатической зоне необъятной России встречается клубника, малина и ежевика. Сейчас обретает популярность культивирование голубики. Некоторые садоводы высаживают на своих участках облепиху — кладезь витаминов.
Полезная ягода в саду
Черная смородина давно получила распространение на территории Руси, как и во многих других странах. С 15 века упоминание об этом представителе семейства камнеломковых Saxifra-gaceae встречается во всевозможных травниках, лечебниках.
В Подмосковье производство этих ягод было поставлено на широкую ногу в конце 19 столетия. Их подводами доставляли в столицу на кондитерские фабрики. Кустарники со вкусными и полезными черными плодами стали излюбленной плодовой культурой в саду. В последнее время красная смородина так же стала частым гостем на приусадебных территориях.
А вот кусты белой смородины и по сей день редко встречаются на наших участках. Немногие садоводы знают о полезности многолетнего кустарника, который способен обильно плодоносить даже в холодном климате. Равно как и о вкусе кремовых прозрачных ягод.
Лечебные свойства
Белая смородина — это один из самых полезных и питательных фруктов. Она содержит множество важных веществ, таких как витамины (A, C, E, K, B1, B2, B3), минералы (железо, кальций, калий, магний, фосфор), антиоксиданты, флавоноиды, антоцианы, пектины и другие.
Чем поможет природный лекарь
- Белая смородина содержит витамин С, укрепляющий иммунную систему и улучшающий здоровье кожи и волос.
- Ягода богата антиоксидантами, которые защищают клетки от повреждений и предотвращают развитие многих заболеваний.
- Витамин С и флавоноиды помогают поддерживать здоровье сердца и сосудов.
- Пектин улучшает пищеварение и уменьшает уровень холестерина в крови.
- Защита от рака благодаря наличию антоцианов.
- Витамин А в белой смородине может помочь улучшить зрение и защитить глаза от различных заболеваний.
Посадка белой смородины
Выбрав правильный сорт в садовом центре, нужно позаботиться о месте для растения, идеальном времени посадки. Соблюдение приемов агротехники поможет избежать атаки вредителей, поддержать не очень высокий иммунитет молодого кустика.
Продажа саженцев в питомнике происходит круглогодично. Подобрав на сайте подходящий по районированию сорт, можно его приобрести в начале весны. Высадка в открытый грунт куста должна произойти до наступления устойчивых теплых дней. Тогда ранние почки не погибнут.
Посадка в конце сентября для белой смородины также вполне приемлема. Молодой саженец сумеет выдержать морозы до 30 градусов. Его только нужно укутать пленкой, укрывным материалом во избежание поломки побегов из-за льда, снега, сильного ветра. Отлично сопротивляется заморозкам, неблагоприятным погодным условиям Ютерборгский сорт.
Как сажать
Кустарник не любит застаивания талых и дождевых вод. Место для посадки следует выбрать на равнинной поверхности, с хорошим солнечным освещением. Смородина предпочитает плодородную, кислую почву.
С годами кусты разрастаются. Поэтому оптимальные условия для высаживания: яма диаметром 50-60 см, глубиной около полуметра. Расстояние между саженцами — от полутора до двух метров.
Методика ухода
Обрезка — необходимое условие продолжительности жизни белой смородины. Засохшие, хилые ветки нужно вырезать секатором.
Полив лучше совмещать с подкормками несколько раз за сезон. Переувлажнения белая смородина не любит, но и от засухи может пострадать.
Рекомендуется регулировать рН почвы. Кустарник предпочитает кислую, рыхлую, хорошо дренированную землю, обогащенную удобрениями. Каждому кусту потребуется 80г селитры. Весной для повышения урожайности, сахаристости добавляют фосфор, калий. Зола и полстакана суперфосфата способствуют усилению иммунитета и стойкости к внезапным похолоданиям.
Рекомендуемые сорта для разных регионов
Отправляясь за саженцами в садовый центр, стоит предварительно выяснить следующие параметры представителя выбранной для возделывания культуры:
- урожайность;
- морозостойкость;
- восприимчивость к заболеваниям.
Для Подмосковья агрономы советуют наименования белой смородины: Десертная, Минусинская, Версальская, Уральская, Булонь. Все они с приставкой «белая».
В средней полосе России хорошо культивируются: Прыгажуня, Смольяниновская, Кремовая, Потапенко, Примус, Вайт Холэндер, Белый виноград.
Ютерборгская — гостья из Западной Европы, рекомендована к районированию в Восточной, Северной Сибири.
Белая смородина выгодно отличается от своих красных и черных сородичей антиаллергенными качествами. Ее можно есть как малышам, так и людям пожилого возраста, не опасаясь аллергических реакций.
В питомнике можно купить не только описанное выше растение. Например, непривычное для многих название «йошта» относится к гибриду черной смородины и крыжовника. Он взял от прародителей все лучшие качества. В переводе с немецкого языка его объединенное название по-русски означает «сможовник». Сладкие с мускатным привкусом ягоды достигают по весу 5 граммов. Стойко выдерживает морозы, не поражается мучнистой росой, пятнистостью, махровостью.
Не помешает в саду и жимолость. Кустарник, обладающий высокой декоративностью, дает очень полезные и вкусные плоды.
Благоустраивающие свой приусадебный участок в садовом центре найдут для себя много интересных саженцев.
_______________________________________________________________________________ Понравилась статья?
Оценивайте, ставьте лайк, делитесь с друзьями в социальных сетях.
Подписывайтесь на наш канал «Green Shops» и следите за обновлениями и новыми статьями!
