Бразильский день. Цирк, Лили и мой рецепт домашнего ликера

Приветствую, друзья. Недавно на виллу Падре Анчиета приехал цирк. Это шапито расположили возле развязки, на въезде на виллу.

Кочующий цирк. Сейчас на нашей вилле.

Я - россиянка, зовут меня Марина. Я живу вместе с супругом — бразильцем в большом бразильском городе Кампинас.

Это я.

Шапито

В цирке я еще не побывала. И сомневаюсь, что пойду на представление. Хотя поначалу (когда только приехал) желание такое было.

Кампинас.

Я как-то с детства цирк не очень люблю. Даже помню, когда там впервые маленькие с братом побывали, запомнились акробаты, запах навоза и страшные клоуны.

Вот сейчас я бы посмотрела на акробатов. Уже взрослая тетя, а занимательно, на что иногда способны человеческие воля и тело. А вот в детстве не понимала что ли.. Неинтерсны были акробаты.

На въезде в Падре Анчиета стоят большие куклы. Циркачи выставили.

А клоунов в детстве, помню, вообще испугалась. Не смешили они меня, а страшными казались из-за клоунского макияжа.

В общем, цирк рядом, посетить можно. Но сильной тяги нет. Решила я посмотреть, участвуют ли в представлении животные. Подумала так, если участвуют, точно не пойду. А вот если нет их, еще подумаю.

Маленькая статуя Иисуса стоит на въезде.

Взяла свою собаку Лили, пошли мы к цирку. Меня смущали большие кукольные звери, расставленные по периметру шапито. Они и навели на мысль, что в представлении используются животные.

Для меня это стоп-фактор. В такой цирк я никогда не пойду.

На территории, где расположилось шапито, стоит такой бокс с динозавром и Кинг-Конгом.

А когда на территорию заходили, увидели большого пластмассового тигра. Лежал при входе.

Лили его жутко испугалась. Видимо, подумала, что живой. Скулила с перепугу, металась, пыталась вынырнуть из поводка. Пришлось ее на руки взять.

Вот этот тигр напугал Лили. По моему, он милаха.

Мы бродили по территории. Никто нас не остановил. Но уже и вечер был.

Вот даже сейчас я смотрю на этого клоуна, он не кажется мне смешным. Устрашающий.

Программы я не увидела, спросила в кассе. Кассир ответила, что животные не принимают участия. Есть клоуны, канатоходцы, силачи, жонглеры, огненное шоу, гимнасты, велосипедисты.

А кукольные животные расставлены потому, что есть ангар с парком динозавров (как раз там, где Кинг-Конг нарисован).

Друзья, не спрашивайте, сколько стоит представление.. Не узнала. Уверена, что недорого, но точно не скажу.

Основной шатер.

А еще увидела флаги, украшающие основной шатер. Это были триколоры. Но не российские. Цвета располагались так: фиолетовый, красный, белый.

Так и не поняла, какой страны флаги. Даже загуглила. Триколоры у многих стран есть. Но вот расположения в таком порядке не нашла.

Если знаете, буду рада подсказке в комментариях.

Одна из местных улочек.

В общем, идти ли в Шапито, еще не решила. Животных нет, это плюс цирку. Подумаю пока.

Бразильский закат.

Ликер

Друзья, недавно с Элио купили ликер. Ну как с Элио.. Я купила. Он его даже не пробует. Алкоголь мужа никак не привлекает.

Местные волейболисты. Все сумеречные фото я по дороге к цирковому шатру делала.

Так вот про ликер. Я не любитель ликеров, для меня крепковаты. Но сливочные люблю. И ведь помню, что в России и сама делала дома.

А тут в магазине увидела, купила. Арахисовый, сливочный. В чистом виде пить не стала. А вот в кофе с удовольствием добавляю. Так вкусно. Я будто бы впервые распробовала кофе с ликером. И это несмотря на то, что будучи барменом, нередко готовила его гостям.

Сама раньше равнодушна была, а сейчас, то ли пристрастия вкусовые меняются, то ли старею. Нравятся согревающие напитки.

Покупная бутылка. Я себе делаю сто грамм кофе. И отдельно в микроволне грею столько же ликера. Потом смешиваю. Горячо и сладко. И ликер очень чувствуется, поскольку, его в шашке половина.

Друзья, в интернете есть много рецептов приготовления домашнего сливочного ликера. Я же поделюсь своим. Давно не делала (обязательно сделаю, когда покупной ореховый закончится), но рецептик помню:

• грамм 250 водки;
• грамм 400 сливок питьевых (я предпочитаю с минимальной жирностью, помню, даже заменяла топленым молоком, нормально получалось);
• банка сгущенки.

Вот если это все вместе взбить, получится просто сливочный ликер.

Но я люблю с добавками. Поэтому до взбивания добавляю еще: или банан, или ванильный сахар, или пару ложек кокосовой стружки, или ложки три какао (шоколадный тогда получится). Или грамм 100 - 150 крепкого кофе (кофейный будет). В общем, добавки сами можете выбрать.

Если любите послаще, может сахара еще по вкусу добавить. Если покрепче, тяжелой артиллерии можно всю бутылку вылить.

Делать такой ликерчик быстро. Получается вкусным. Сырых яиц я не использую (хотя, в оригинальных рецептах они есть).

Если будете делать по моему рецепту, напишите, пожалуйста, в комментариях, понравился ли результат.

Лили и мой русский Мотя. Вечерком.

Да, друзья, хранить напиток нужно в холодильнике. Думаю, это и так понятно, но на всякий случай, предупрежу.

Ну и благодарю вас, что посетили сегодня мой бразильский блог. Если понравился пост, ставьте лайк, подписывайтесь, оставляйте отклик.

А тут наш Сержио.

Добра, вашим близким, и вашим питомцам.