Готовим:
1. В небольшом сотейнике нагреваем ( не до кипения) сгущеное молоко, через пару минут оно станет более жидким.
2. Порциями добавляем какао порошок, хорошо перемешивая каждую порцию. Крайнюю порцию какао уже нужно замешивать ложкой.
3. Перекладываем получившееся шоколадное тесто на пищевую пленку, заворачиваем и немного раскатываем. Убираем минимум на пару часов в холодильник.
4. Нарезаем по форме трюфелей (можно скатать каждый трюфель в кружок) и обваливаем в какао порошке.
Ингредиенты: на каждые 300гр сгущенки 60гр какао порошка. Также понадобиться какао порошок для формирования трюфелей
