Найти тему
ДОМАШНЯЯ КУХНЯ и Я

Пирожки как пух. Рецепт безздрожжевого теста.

Мягкие, жареные пирожки, с хрустящей золотистой корочкой... ммм...Так и хочется попробовать! Всех приветствую на канале! Давайте готовить вместе!

Ингредиенты:

Кефир-2,5стакана

Мука пшеничная-4 стакана

Яйцо-1шт.

Соль-1ч.л

Сахар-2 ч.л

Сода пищевая-0,5ч.л

Масло растительное 65мл.( для теста)

Масло для жарки

Начинка на ваш вкус ( я решила сделать с зел.луком яйцом и рисом)

Ингредиенты
Ингредиенты
Кефир подогреть, добавить 1 яйцо. Перемешать венчиком.
Кефир подогреть, добавить 1 яйцо. Перемешать венчиком.
Добавить соль, сахар.
Добавить соль, сахар.
Влить раст. масло
Влить раст. масло
Муку просеять. Насыпать в кефир половину просеянной муки. Перемешать.
Муку просеять. Насыпать в кефир половину просеянной муки. Перемешать.
Добавить соду, затем всыпать остальную муку.
Добавить соду, затем всыпать остальную муку.
Замесить тесто
Замесить тесто
-8

Вот такие пирожки у меня получились! Не забываем подписываться на канал! Приятного аппетита, и всегда готовьте только с любовью!