Всем доброе утро. Рада видеть вас на своём канале. И сегодня я предлагаю приготовить вам шоколадное печенье.
Ингредиенты :
- Шоколад горький 400 грамм
- Масло сливочное 80 грамм
- Мука 3 ст.л
- Яйца 2 шт
- Разрыхлитель 0.5 ч.л
- Сахар 3 ст.л
- Ванилин 1 ч.л
- Соль 1 щепотка
Способ приготовления :
- Смешайте сахар, яйца, ванилин
- Взбивать миксером 5 минут
- Растопить 250 грамм шоколада с маслом на водяной бане
- Добавить расплавленый шоколад в яичную смесь
- Взбейте миксером на низкой скорости
- В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель и соль
- Добавьте в шоколадную смесь и перемешайте
- Положите в тесто оставшийся шоколад поломаный на кусочки и перемешайте
- Застелите противень пергаментной бумагой
- Выкладывайте на него тесто ложкой на расстоянии друг от друга
- Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут
