Тыквенная запеканка с творогом - хороший повод собраться всей семьей за завтраком.
550 ккал.
Ингредиенты:
- 500 г. тыквы
- 150 г. творога
- 50 г. манной крупы
- 150 мл. молока
- 1 яйцо
- 50 г. сливочного масла
- 50 г. сахара
- 100 г. сметаны
- тмин
Приготовление:
Очищенную тыкву нарезать кусочками и поджарить на масле, затем соединить с густой манной кашей, сваренной на молоке, и творогом, пропущенным через мясорубку.
Положить яйца, сахар, соль, тмин. Хорошо перемешать и выложить на смазанный сливочным маслом противень или в порционные формы, смазать яйцом и запекать в духовке.
Подать к столу со сметанной.
Приятного аппетита!
