Всем доброго здравия!
Сегодня хочу предложить вам простой салат из обычных продуктов. Отлично подойдёт и в пост.
Для салата:
🥬 свёкла - 2 шт.
🥬 морковь - 1 шт.
🥬 кукуруза - 1 стакан
🥬 листья салата - небольшой пучок
🥬 укроп - небольшой пучок
🥬 сок лимона - 1 ст. л.
🥬 перец - по вкусу
🥬 оливковое масло - 1 ст. л.
🥬 соевый соус - 1 ст. л.
Приготовление
Свёклу и морковь 🥕 отварить, очистить от кожицы.
Нарезать тонкой соломкой.
Листья салата порвать руками или крупно порезать.
Укроп мелко порубить.
В миску, где будет удобно перемешивать салат 🥗, отправить кукурузу и все подготовленные ингредиенты.
Перемешать.
Осталось приготовить заправку.
Для этого сок лимона, соевый соус и оливковое масло смешать в пиалке.
Выложить салат на блюдо, в котором будете подавать, поперчить по вкусу и полить заправкой.
Салат готов!
Можно всех звать к столу.
Приятного аппетита!
Ваша "Два едока. Клава".