Кобаламин или витамин В12 — водорастворимый витамин, который нужен всем животным (и тебе) для работы сложных штук вроде синтеза ДНК, создания миелиновой оболочки нервных клеток и созревания эритроцитов. С химической точки зрения бэ-двенадцать — это самая сложная молекула среди всех витаминов, а с биологической — эту самую сложную молекулу невозможно получить из растительной пищи: растениям оно ни к чему. Анемия, воспаление языка, неврологические нарушения — дефицит В12 проявляется ярко и разнообразно, а в этот раз немного инфы о том, что означают повышенные цифры в лабораторном бланке анализа крови на уровень витамина В12 — и что с этим стоит делать. Сколько должно быть витамина В12 В зависимости от лаборатории, разброс «нормы» концентрации крови варьирует от 160 пг/мл до 950 пг/мл. Запасы витамина в организме огромны, от двух до пяти миллиграмм – это до 2000 суточных потребностей, т.е. запас на несколько лет; для поддержания уровня достаточно потреблять 2,4 микрограмма в день, чтобы и