Самая вкусная грузинская кухня в городе в ресторане «Мамука» на Первомайском бульваре. Здесь выпекают хачапури в дровяной печи, сулугуни делают в собственной сыроварне, шашлык подают одинаково вкусно в любое время года. По пятницам и субботам в зале играет живая музыка. Есть детская комната с аниматором. Средний чек — 1 000 ₽.
Любителям пива стоит заглянуть в «Хмель и гриль», спрятавшийся в переулке между проспектом Октября и Советской улицей. В меню большой выбор разливного и бутылочного пива, а также крафтовое местного производства. Средний чек — 800 ₽.
За концептуальной авторской и национальной кухней стоит прийти в ресторан «Мили», расположенный в здании IT-компании «Тензор». Гостям здесь предлагают испанскую паэлью, итальянскую пиццу, японский онигирадзу и французский киш лорен. Место для гурманов. Средний чек — 1 200 ₽.
Тематический ресторан «Иоанн Васильевич» находится на Революционной улице рядом с Ярославским музеем-заповедником. Залы оформлены в стилистике фильма «Иван Васильевич меняет профессию», который снимался преимущественно в Ярославской области. В меню традиционная кухня Европы и России, официанты развлекают гостей песнями и плясками. Средний чек — от 750 до 1 000 ₽.
За русской кухней отправляйтесь в ресторан-музей «Собрание», расположенный на Волжской набережной недалеко от музея «Музыка и время». Здесь уважительно относятся к первым блюдам, готовят вкусные щи, похлебки, уху и затируху. Вам предложат блюда, приготовленные в русской печке, и настойки собственного изготовления. Средний чек — от 800 до 1 000 ₽.
Как передвигаться по Ярославлю и добраться до города, читайте в наших материалах по ссылке здесь и здесь.
Что обязательно нужно попробовать в Ярославле
Вятские огурчики отличаются оригинальным вкусом и хрустом. В селе Вятское вам расскажут, что когда-то в давние времена одна из бочек с солёными огурцами стояла нетронутой четверть века, а огурчики остались съедобными и такими же вкусными.
Сыр «Молога» производит «Племзавод Ярославка». Солёное послевкусие «Мологи», не похоже ни на один другой сорт сыров. «Молога» продается в продовольственных магазинах, либо в павильонах местных рынков.
«Разсол» — местная закуска, восстановленная сотрудниками одного из местных музеев по старинному рецепту. В состав входит слабосолёная сельдь, телятина, свёкла, картофель, солёные огурцы, перепелиные яйца с добавлением горчицы. Изюминка закуски в том, что при употреблении вилкой, ингредиенты, нарезанные кусочками, сочетаются по-разному и дают разный вкус.
Попробовать закуску можно в ресторане «Ванильное небо». Здесь же, в специальном меню «Трапеза по-ярославски» вы найдёте пирожки с вятскими огурчиками, мороженое из гречки и тельное из волжской щуки.
Текст: Юлия Цофина для Яндекс Путешествий