Вы уже знаете, о чем говорят надписи и значки на этикетках продуктов. Отправляясь в супермаркет, нужно обязательно обращать на них внимание, чтобы выбирать только самое полезное. Что еще важно при покупке продуктов в магазине? Рассказываем о главных правилах!
Поход в магазин начинается с кухни
Помимо того что порядок на кухне помогает сбалансировано питаться, он еще позволяет сэкономить время и деньги. Когда на полках, в шкафах и в холодильнике все продукты расставлены по своим местам и хранятся в удобных контейнерах, одного беглого взгляда будет достаточно, чтобы понять, каких продуктов недостает – значит, вы сможете купить только нужное и при этом ничего не упустить.
Список покупок: место для маневра
Многие привыкли составлять перечень покупок прямо перед походом в супермаркет. Но попробуйте сделать его заранее, повесить на холодильник и пополнять по мере необходимости. Тогда он будет более точным и обдуманным. Пополняемый список удобен еще и тем, что вписывать продукты, которые необходимы, могут все члены семьи.
Планы на несколько блюд
Решите, что вы приготовите в ближайшие дни, и внесите все недостающие ингредиенты в список. Лучше планировать сразу несколько блюд (можно даже на всю неделю), чтобы купить все продукты за один раз и оставить вечера и выходные для более
приятных и полезных занятий. А прежде чем планировать, что приготовить в следующий раз, загляните в холодильник – может быть, там кое-что осталось? Если не знаете, что с этим делать, поищите рецепты в Интернете или в нашем канале: порой из остатков получаются изумительные блюда.
Логичный список – точный маршрут
Наверняка вы чаще всего закупаетесь в одном и том же магазине и знакомы с его планировкой. Составьте список в соответствии с вашим примерным маршрутом: это сэкономит время, поскольку вам не придется бегать из одной части магазина в другую. По меньшей мере, полезно будет хотя бы сгруппировать сходные товары – овощи и фрукты, крупы, молочные продукты и другие.
Шопинг не на бегу
Удобно, когда вы ходите в супермаркет не тогда, когда закончились все продукты или что-то крайне необходимо, а регулярно – например, раз в неделю. Постарайтесь выработать привычку и выбрать определенный день. Иначе, если каждый раз закупаться после работы на бегу, есть большой риск что-либо забыть или приобрести лишнее. Да и вечером у нас остается не так много времени на себя и на семью, и тратить его в супермаркете – не лучший выбор.
Спокойные часы экономят время
Определитесь с тем, когда вам удобно ходить в супермаркет. Конечно, далеко не у всех есть возможность выбрать любое время, но, по крайней мере, старайтесь избегать слишком популярных часов – по вечерам в будни и во второй половине дня в выходные. Утром в магазинах почти всегда свободно. Также середина недели, по сравнению с выходными, тоже более удачна для шопинга. И, конечно, лучше не заниматься покупками, когда вы голодны!
Сумки наготове
Чтобы каждый раз не тратить деньги (пусть и небольшие) на полиэтиленовые пакеты из супермаркета и внести свой вклад в сохранение экологии, заранее приготовьте для шопинга многоразовые сумки из ткани или плотной бумаги. Их можно хранить в машине или на кухне. В Калифорнии, например, законодательно запретили упаковывать продукты в полиэтилен из-за вреда для экологии: каждый такой пакет разлагается около 200 лет.
Наше сбалансированное питание и активный образ жизни во многом зависят от того, какие продукты мы выбираем в супермаркете. Пусть ваш выбор будет полезным, а поход в супермаркет – спланированным!