Привет, читатель! Сырники с рисовой мукой в духовке – это отличный вариант приготовления более диетических и полезных сырников, которые понравятся всем. Для приготовления можно взять творог с любым процентом жирности. В качестве подсластителя я использую стевию.
Нам понадобится:
- творог - 800 г
- рисовая мука - 5 столовых ложек
- яйцо куриное - 3 шт
- подсластитель
В глубокую емкость переложить творог, добавить яйца, муку и подсластитель по вкусу и всё хорошо перемешать.
Из получившейся массы сформировать шарики. На стол насыпать немного рисовой муки, обвалять наш шарик в ней, затем накрыть чашкой и поводить по кругу, у нас сформируется красивый, ровный сырник (можно его немного придавить ладонью сверху).
Противень, по желанию, постелить пергаментом или фольгой, смазать немного маслом и выложить наши сырники.
Отправляем сырники в разогретую духовку при 180-200 градусов. Выпекаем до образования корочки, затем перевернуть и запечь до корочки с другой стороны. Сырники получаются очень нежные и вкусные, рекомендую :)
КБЖУ на 100г: Ккал 133.86 Б 16.26 Ж 5.66 У 4.25