Мягкие и сочные котлетки из курицы🐔

Готовое блюдо.

Ингредиенты:

• Куриная грудка - 1 кг,
• Картофель - 1 штука,
• Лук репчатый - 1 штука,
• Яйцо - 1 штука,
• Паприка сладкая - 2 столовые ложки,
• Соль - полторы чайные ложки,
• Масло подсолнечное для жарки.

Промываем мясо. Режем грудку на мелкие кусочки. Чистим

Картофель и лук. Режем на небольшие кусочки.

Добавляем в блендер (можно прекратить в мясорубке всё. )

Перемалываем.

Все перемолотое выкладываем в миску, добавляем яйцо, паприку и соль. Хорошо перемешиваем руками.

Получаем однородную массу.

Ставим на плитку сковороду на среднем огне. Разогреваем, добавляем подсолнечное масло.Я выкладываю с помощью ложки, так как фарш мягкий и катать руками форму котлеток сложно.

Обжариваем с двух сторон по 5 минут.

Приятного аппетита 🤗✔️