Рулетики из кабачков

Нежнейшая сырная начинка, томатный соус и свежесть кабачков - это просто восхитительно нежное блюдо, которое готовится очень быстро и приносит максимум гурманского удовольствия.

Ингредиенты:

• Кабачки - 3 шт.
• Сыр Фетакса - 180 гр.
• Твердый сыр - 150 гр.
• Чеснок - 1 зубчик
• Яйцо - 1 шт.
• Томаты в собственном соку - 400 мл.
• Сушеная зелень - 2 ст.л.
• Сыр нарезка - 100 гр.

Шаги приготовления:

Основа - это конечно кабачки

Обжаривать кабачки сильно не стоит. Нужно лишь добиться мягкости, чтобы было легче сворачивать рулетики

Далее готовим начинку

И томатный соус

Собираем всё в единое блюдо

Для того чтобы полить каждый рулетик соусом можно оставить соус изначально, или использовать тот, который уже в форме вокруг рулетиков

В итоге получаем очень вкусную закуску или может даже основное блюдо. Так как такие рулетики получаются очень сытными

Приятного аппетита!