Содержание общего органического углерода (TOC) в воде является важным показателем ее качества и безопасности применения в различных отраслях. Содержание TOC в сточных и питьевых водах используется в качестве первичной проверки их соответствия стандартам. Так, например, высокое содержание органических форм углерода в сточных водах приводит к росту биоплёнок на поверхностях трубопроводов, что вызывает загрязнение воды и может приводить к её заражению различными патогенными и условно-патогенными микроорганизмами. Анализ TOC в режиме реального времени позволяет принимать оперативные меры при обнаружении выбросов, изолировать примеси и обеспечивать соответствие нормативным требованиям. Фармацевтическая промышленность, использующая биохимические процессы для производства определённых продуктов, ориентируется на этот показатель для мониторинга качества технологических процессов (например, производство вакцины, соматических клеток). Концентрацию TOC также необходимо контролировать при производ