Привет, друзья!
Самогон это конечно хорошо, но приближается лето и в жару уже как-то не хочется пить ничего крепкого.
Пива я не заготовил в этот год, джин тоник тоже быстро может надоесть.
И остается один вечный напиток для жары. Ну кроме воды конечно)
Я думаю что вы уже догадались, что разговор поведу сегодня про квас.
Уверен что многие из вас делают дома квас.
Есть очень много рецептов этого замечательного напитка.
Выкладывать то как делаю его я не буду. Я делаю обычный, банальный хлебный квас, с сухарями из черного хлеба.
Всегда завидовал тем, кто может сделать вкусный белый квас.
Я его почему-то называл всегда мучным.
У меня он не получается. Как-то всё не то. А может я просто ленив, ведь при его приготовлении нужно больше возится.
Помню времена когда утром, после клуба, этим белым квасом похмелялись. Этот квас в деревне делали и с мятой, и с хреном. Вкусный он был зараза) Теплые воспоминания....
А вы любите квас? Или все-таки пиво и водочка вечером в ходу?
Рассказывайте. Можете делится рецептами или какими-то находками в приготовлении кваса. Мне и другим это может пригодится.
Всем удачи и хороших напитков!