Салат миллионеров называется так нескромно из-за редкого, исключительного ингредиента. Стоимость салата не то чтобы баснословная — начинается от 10-15 евро за порцию. Но готовят его на Маврикии, это фирменное блюдо острова.
А тот самый уникальный ингредиент — сердцевина пальмы, которую выращивают несколько лет. Кроме пальмы в салате зелень и морепродукты, и никаких других секретов.
Еще пальму консервируют, поэтому теоретически салат миллионеров можно попробовать не только в тропиках. Но вероятно, это уже не совсем то? Кто пробовал пальму? На что она похожа, расскажите?
А мы попробуем другие удивительные блюда из тропиков на ужине 28 мая
