Индийские фермеры возмущены решением молочных заводов снизить закупочные цены на молоко. Сачин Патил рассказывает, что молокозаводы решили платить фермерам 35 рупий за литр молока с содержанием жира 3,5% и 8,5% СОМО. Всего день назад цена составляла 38 рупий за литр.
Снижение цен, по словам Патила, происходит в условиях, когда фермеры говорят о резком падении производства молока из-за дефицита и роста стоимости белковых кормов для скота. Большинство фермеров говорят о снижении производства молока на 10-20%. «Именно летом спрос на молочные продукты, такие как ласси, мороженое, также увеличивается, поэтому молочные заводы лгут, когда говорят, что спрос снизился», — уверен фермер.
Со своей стороны молочные заводы говорят, что текущая коррекция цен запоздала и связана с увеличением производства молока.
Раджив Митра, генеральный директор Lactalis Prabhat, отметил, что из-за несезонных дождей производство молока увеличилось примерно на 10 процентов. “Дефицит, ощущавшийся в феврале и марте, преодолен. Благодаря дождям увеличилось производство молока, поэтому молочные заводы сейчас корректируют закупочную цену», — сказал он.
Еще одной причиной коррекции цен на молочные продукты является падение цен на сухое обезжиренное молоко (СОМ) и сливочное масло.
«Ранее в этом году некоторые молокозаводы вызвали панику, заявив о дефиците производства молока в ближайшие дни. Это привело не только к увеличению закупочных цен, но и к росту цен на СОМ и масло. Однако ситуация изменилась, что отразилось на корректировке закупочной цены», - сказал Дасрат Мане, председатель и управляющий директор Sonai Dairy. Он исключил дальнейшую коррекцию цен, но вот другие крупные игроки этого не сделали.