Доброй ночи, дорогие подписчики моего канала!
Сегодня для своей семьи испекла творожный пирог с ягодами.
Хочу и с вами поделиться с рецептом.
Готовится быстро и легко.
Рецепт
Тесто
Мука - 400 гр.
Яйцо - 2 шт.
Сахар - 200 гр.
Маргарин - 200 гр.
Сода гашеная с уксусом - 0,5 ч.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Начинка
Творог - 600 гр.
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 2 ст.л.
Ягоды - 200 гр.
Сметана - 2 ст.л.
Итак, приступим)
Готовим тесто. Яйца перемешиваем с сахаром и солью.
Далее растопим маргарин, добавим в тесто.
Добавив муку, соду гашеную с уксусом замесим тесто.
Готовим начинку пирога.
В творог добавим сахар, яйцо и всё перемешиваем.
На дно формы кладём пекарскую бумагу.
Тесто выкладываем на бумагу и равномерно распределяем пальцами по дну и бокам.
Выкладываем на тесто начинку и поверх начинки ягоды.
Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов 50 минут.
