Для салата понадобится:
пекинская капуста,
яблоко,
кукуруза.
Для заправки:
масло подсолнечное,
уксус яблочный,
соль,
сахар,
перец молотый.
Режем пекинскую капусту. Ее не солим, так как она и так нежная. Можно вместо нее использовать салат Айсберг.
Натираем на тёрке яблоко.
Добавляем в салат.
Открываем банку кукурузы и сливаем воду.
Добавляем кукурузу в салат.
Заправляем так:
соль, сахар, перец по вкусу, 2 ст. л подсолнечного масла, 1 ст. л. яблочного уксуса.
Тщательно перемешиваем
Салат готов.
При подаче можно посыпать кунжутным семечками, украсить зеленью.
