Диетолог назвала болезни, которые могут вызвать не совсем свежие продукты

Диетолог перечислила болезни, которые могут вызвать не очень свежие продукты. Врач разъяснила, что будет, если, к примеру, срезать плесень и употребить хлеб.

По словам врача-диетолога, члена Национальной Ассоциации диетологов и нутрициологов Марины Макиша, при употреблении несвежих продуктов можно подхватить кишечную инфекцию и отравиться. Помимо этого возможны аллергические реакции.

Так, плесень с хлеба срезать бесполезно — она проникает глубоко внутрь. Бактерии в таком хлебе могут вызвать сильную аллергию.

Если продукты начали портиться, лучше их выбросить, рекомендовала медик. В крайнем случае можно подвергнуть их термической обработке. К примеру, творог можно пустить в запеканку, если кончается срок годности. А испорченный хлеб не годится даже для гренок, так как это опасно для здоровья, заключила врач в комментарии Nation News.