Ранним утром хочу предложить вам тему.
У моего зятя коллега живет в станице или в маленьком городке под Краснодаром. Держит хозяйство, в частности, кур.
И вот зять купил настоящие деревенские куриные яйца.
А я вам рассказывал, что обязательно на завтрак съедаю одно вареное яйцо.
Нужно сказать, что моя мама раньше тоже держала кур, но мы покинули село, когда мне было всего пятнадцать лет. Конечно, все благополучно забыл. И все эти годы мы покупали яйца в магазине.
Так вот: за это время в первый раз передо мной «настоящее» яйцо. Оказывается, что желток – ярко-желтый. Я совсем забыл. У тех, которые покупаю, бледно-желтые, почти белые.
Как это можно объяснить?
Оказывается, что нам продают некачественные продукты.
У меня мания начинается, болезненная мания. Начитался всего в интернете. Например, что в зелени и в овощах, даже на рынке, полно разной химии. Теперь листья салата и петрушку вымачиваю, как и редиску, огурцы и помидоры.
Залью водой и держу примерно час.
Картошку «жирно» чищу, не жалея.
Такое ощущение, что нет чистых продуктов. Как вы справляетесь с этой проблемой? Есть ли у вас нечто подобное? Думаю, ваш опыт всем будет интересен.
Отказался от печенья и от пряников из-за масла пальмы и из-за маргарина. Один эксперт недавно написал, что и в сырах этого «добра» полно.
Вот такая тема.