Найти в Дзене
Заметки сомелье

Raimat Saira Albarino DO Costers del Segre 2020 года.

Очередной Альбариньо из Испании, но на этот раз не из Галисии, где он является основным белым сортом, а из Каталонии, где его культивируют на небольшом семейном предприятии. Хозяйство Raimat было основано более ста лет назад, в городке Lleida, когда Manuel Raventós решил высадить виноградники (3200 га) среди гарриг и полупустынных пейзажей. Это первый Альбариньо за пределами Галисии. Пробуем Raimat Saira Albarino DO Costers del Segre 2020 года. Saira – это маленький городок, где обитает большое количество птиц в период миграции. В честь этого городка и было названо «кюве». 100% Альбариньо с сертифицированных в 2008 году органических виноградников. Выдержка на осадке комбинированная, часть в стали, часть в дубах около 10 месяцев. В цвете средней интенсивности лимонно-золотистый оттенок с зеленоватым отливом. Букет очень фруктовый: цитрусовые (лимон, грейпфрут), абрикос, ананас, груша. Фоном могут показаться цветочные оттенки, и что-то напоминающее апельсиновый цвет. Немного цитрусовых к

Очередной Альбариньо из Испании, но на этот раз не из Галисии, где он является основным белым сортом, а из Каталонии, где его культивируют на небольшом семейном предприятии. Хозяйство Raimat было основано более ста лет назад, в городке Lleida, когда Manuel Raventós решил высадить виноградники (3200 га) среди гарриг и полупустынных пейзажей. Это первый Альбариньо за пределами Галисии.

Пробуем Raimat Saira Albarino DO Costers del Segre 2020 года.

Saira – это маленький городок, где обитает большое количество птиц в период миграции. В честь этого городка и было названо «кюве».

100% Альбариньо с сертифицированных в 2008 году органических виноградников. Выдержка на осадке комбинированная, часть в стали, часть в дубах около 10 месяцев.

В цвете средней интенсивности лимонно-золотистый оттенок с зеленоватым отливом.

Букет очень фруктовый: цитрусовые (лимон, грейпфрут), абрикос, ананас, груша. Фоном могут показаться цветочные оттенки, и что-то напоминающее апельсиновый цвет. Немного цитрусовых косточек, марципана и дрожжей.

Во вкусе среднее тело, отчётливая, высокая кислотность, свойственная сорту. Алкоголь около 13% - хорошо интегрирован. Тело в средних значениях. Текстура довольно мягкая, чуть кремовая. Цитрусовый привкус, уходящий в послевкусие. Баланс кажется хорошим.

На финише остаточная кислинка, подчёркивающая фруктовый привкус лимончика и тропических фруктов. Длительный, выразительный.

Что касается стилистики?! Мне видится стремление к полноте вкуса, к его глубине, но без тяжести и плотности. Интересное вино, самобытное. Для тех, кто ищет что-то новое.

Этот Альбариньо рекомендуется к подаче с японскими и тайскими блюдами, таких как темпура с овощами на гриле. Также можно подобрать блюдо из белого мяса, рыбы, морепродуктов.

Средняя оценка за предыдущие годы – 87 баллов.