ИНГРЕДИЕНТЫ
ПОРЦИИ 4
Куриное яйцо 4 штуки
Чеснок 2 зубчика
Зеленая стручковая фасоль 400 г
Сливочное масло 1 столовая ложка
Майонез по вкусу
1.Отварите яйца вкрутую и залейте холодной водой.
2.Очистите и нарежьте зеленую фасоль. Вскипятите воду, посолите по вкусу, добавьте фасоль и отварите до желаемой мягкости (5–10 минут). Ополосните готовую фасоль в дуршлаге под струей холодной воды.
3.Разогрейте в сковороде 1 столовую ложку сливочного масла на среднем огне, добавьте зеленую фасоль и обжарьте с маслом в течение 5 минут, помешивая.
4.Переложите жареную фасоль в салатник, выдавите сверху чеснок.
5.Очистите яйца и нарежьте их в салатник с фасолью.
6.Подсолите по вкусу, заправьте майонезом и перемешайте.
Любите читать Дзен «Еды»? Расскажите свое мнение о материале в комментариях и ставьте свои лайки!