Ингредиенты:
- 500 граммов ягодной смеси (черника, малина, земляника)
- 2 столовые ложки желатина
- 1/2 стакана сахара
- 2 стакана молока
- 1 стакан сливок
- 1 ванильный стручок
Шаг 1. Подготовьте ягодную смесь. Вымойте ягоды и обсушите их.
Шаг 2. Разложите ягоды по формочкам для пудинга.
Шаг 3. Разведите желатин в 1/2 стакана холодной воды и оставьте на 5 минут.
Шаг 4. В кастрюле смешайте молоко, сахар и ванильный стручок. Доведите до кипения и убавьте огонь.
Шаг 5. Добавьте разведенный желатин в молочную смесь и перемешайте до полного растворения.
Шаг 6. Добавьте сливки и перемешайте.
Шаг 7. Наполните формочки ягодами молочной смесью.
Шаг 8. Оставьте пудинг в холодильнике на несколько часов, пока он не застынет.
Шаг 9. Для подачи, выньте пудинг из формочек и украсьте свежими ягодами.
Вот и все! Теперь вы можете наслаждаться вкусным и ароматным ягодным пудингом с черникой, малиной и земляникой. Приятного аппетита!
А какие пудинги уже готовили вы? Делитесь рецептами!
И не забудьте подписаться на канал ♥