Все о грибах знать невозможно ни в теории, ни на практике. Это и интересно - всегда есть место подвигу открытиям!
Открытия разной степени важности и интересности, сделанные нынешней весной, перечислю по порядку и очередности роста грибов.
Саркосцифа.
Что этот гриб растет под снегом, зимой и даже при минусе я знала, но - теоретически.
Нынче убедилась в этом на практике: застала эти грибы в крещенскую оттепель, тогда сошел почти весь снежный покров и обнаружились в тестовом месте малюсенькие саркосцифки -
Затем был возврат зимы со снегом и морозами, оттепелей больше не было.
Когда снег сошел весной грибы в этом месте были уже приличного размера! То есть они реально росли под снегом, в морозы и при отсутствии оттепелей. Как так? Да кто знает, под снегом тепло наверно.
Саркосома.
Открытий нынче не было, как и самих грибов.
Отрицательный результат - тоже результат. Значит она у нас растет действительно редко...
Подождем))
Строчки.
Нынешней весной как -то сразу не задались. Мало самых ранних находок, чуть побольше поздних - оказывается на строчки бывает неурожай.
Вот что пошло не так? И снега было много, и растаял быстро. Жарко что ли им было...
Сморчковая шапочка.
Хит нынешнего весеннего сезона!
Плодоношение растянулось: молодые шапочки все нарастали и нарастали. Это необычно для них, волну сморчковых шапочек принято считать скоротечной, 7-10 дней.
А нынче молодые шапки встречались на одних и тех же местах в течение трех недель, не меньше, а от первой шапочки сезона до последней - больше месяца.
Сморчковые шапочки зачастую достигали просто гигантских размеров!
Вот уж натренировалась в их поиске как следует! Даже удивительно теперь вспоминать, как я не могла раньше их "вычислять", просто знала пару мест и все, а других месторождений найти - не получалось.
А теперь даже из окна машины вижу - вот "шапочковый" биотоп.
Шапочка коническая.
Старательно упоминала этот новый гриб в отчетах, но никто из подписчиков так и не отреагировал. Вот хоть мой "шеф" - Лебединский отметил мои старания -
Шапочка коническая отличается от сморчковой более мелкими размерами и гладкой шляпкой, хотя само устройство колпачок одетый на ножку - такое же. Сьедобность тоже, но собирать ее как-то неинтересно, мелкая, еще и хрупкая.
Гриб нашла нынче впервые, всегда считала, что она все же покрупней размерами. Мест обнаружилось несколько - теперь есть что фотографировать, когда весенние грибы заканчиваются, растет эта шапочка позже всех грибов.
Сморчки.
Сделали интересной мою нынешнюю грибную весну!
Я давно на них поставила "крест" - считала что их нет почти в нашем регионе, не попадались они мне никогда в большом количестве. Максимум был штук 20. и то давным давно, лет 11-12 назад.
Судя по сообщениям подписчиков из Центрального региона, нынешний год как раз "сморчковый", так что искать их и понять, какой биотоп им приятен нужно было именно нынче.
С упорством и упрямством следовала всем советам - ездила по торфяникам, искала молодые поросли осин "частоколом" , смотрела в молодняках, там же где и шапочки растут.
Наконец -то "пробила стену непонимания", первый урожай сморчков был всего-то 13 штук. Но стало хоть понятно, что эти грибы все же предпочитают прогретость и хорошую освещенность.
Впрочем, на слете в Подмосковье 7 мая мне сморчки попались и в таком биотопе, как представлен на фото выше, и в абсолютно взрослых и, пожалуй, даже темных осинах.
Видимо нахватавшись правильных " сморчковых флюидов" на слете я незамедлительно нашла их и дома! В невиданном количестве - 60 штук. Наверно за всю грибную жизнь до этого столько не находила, если сложить все.
Так что из весны 2023 выхожу с хорошим пониманием того - где растут эти неуловимые сморчки! Еще придется приобретенное умение шлифовать и шлифовать, но первый успех - налицо.
Кстати попробовала, каковы сморчки на вкус - хороши оказались, но ожидалось большего)) Хороши тем, что вкус интенсивный, как у строчка, а консистенция гораздо мясистее и нежнее. Точно вкуснее шапочек, которые как по мне уступают во вкусе строчкам. Ну пока только это могу сказать, хорошо не распробовала...
Попутно с перечисленными были обнаружены грибы менее значимые, из серии "научные", если интересно, то вот обзорная статья по практически всем весенним грибам -
А теперь ждем новых, первых "настоящих" грибов - маслят, подберезовиков и белых. Вот тучки все ходят и ходят над нами, а дождя все нет.. А без дождя вряд ли эти грибы захотят появиться в мае...
Регион - Смоленская область.
17.05.2023
