Представляю вам очень интересное блюдо. Отлично гармонирует с просмотром любимого сериала
Ингредиенты:
2 филе куриной грудки
2 куриных яйца
50-100 грамм муки
50 грамм панировочных сухарей
100 грамм сыра
Соус:
маленькая банка греческого йогурта или сметаны
2-4 зубчика чеснока
Свежая зелень
Копчёная паприка
Первым делом нарезаем филе куриной грудки тонкими пластами по длине. Мясо слегка солим, перчим, по желанию натереть немного цедры лимона.
Далее готовим панировку. Взбиваем 2 куриных яйца в одной чашке, в другой-высыпаем муку, в третьей-смешиваем панировочные сухари и мелко тертый мягкий сыр. Сыра лучше сделать побольше, чтобы стрипсы были более сочные.
Ставим разогреваться духовку на 180 градусов и приступаем к дальнейшему приготовлению. На противень положить лист бумаги, чтобы мясо не пригорало. Панировку делаем в следующей очередности:
Мука =>взбитые яйца=>сухари с тёртым сыром=>выкладываем на противень.
Когда духовка разогрелась-ставим на 10 минут.